1. Проверка сырья на свежесть и отсутствие возможных посторонних предметов.
2. Физико-химические и бактериологические исследования применяемой производственной воды.
3. Химические и физические испытания для подтверждения подлинности и качества вспомогательных веществ.
4. Физико-химический контроль процесса измельчения сырья
5. Постоянный физико-химический контроль процессов нейтрализации и промывки.
6. Автоматическое управление процессом экстракции
7. Оптические тесты для подтверждения эффективности фильтрации на каждом этапе.
8. Автоматическое измерение степени удаления солей
9. Непрерывный контроль температуры первого теплового воздействия перед испарением
10. Непрерывное измерение вязкости в процессе концентрирования
11. Непрерывный контроль температуры высокотемпературного стерилизатора
12. Постоянный контроль температуры и влажности воздуха во время сушки.
13. Проверка размеров частиц после измельчения
14. Входной контроль упаковочных материалов
15. Комплексные физические, химические и бактериологические испытания для обеспечения соответствия готовой продукции официальным нормам, требованиям заказчика и соглашениям о качестве перед отгрузкой.